生活随想分享如何做传统青团的做法 准备青汁和豆沙青汁可以用麦叶豆叶青菜叶芥菜叶打汁，手工搓衣板搓出汁，或切碎后用搅拌机打碎后过滤出汁，切半片食用碱放入青汁中红豆先煮熟，然后用料理机打成红豆沙炒豆沙前先放适量。
做青团的皮 青团的皮一般都是青青绿绿的，主要是用艾草浆麦草马兰头泥胡菜清明菜菠菜以及其他绿色蔬菜制作而成的大多数情况下，都会将这些青菜清洗干净，然后用搅拌机搅碎过滤成青菜汁，然后再用这些青汁和面。
但随着青团的不断发展，制作青团的方法也越来越多了，可以采用浆麦草青艾汁等，有时候人们也会用绿色蔬菜汁进行代替，现在人们将青团用于祭祀功能思想淡化，被当做小吃食用了艾草青团什么人不适合吃 湿热痰火盛者 艾草青团。
8将青团放到刷打油的蒸盘上，电蒸箱调整到一般蒸方式，100度，煮制15分钟就可以二青团食物糯米粉100G蔬菜汁70G粘米粉30G豆沙馅适当沸水适当动物油10G作法1艾草也可以用其他的青菜替代，绰水。
是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾小棘姆草等做青团用的野菜一般有泥胡菜艾蒿鼠曲草三种泥胡菜氽后色做碧绿，曾常用，现用的已不多见放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中。
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