生活随想分享每年的夏季傍黑之后，全国各地的街头巷尾，总会出现人们吃烧烤的热闹场景。俗话说，大金链子小手表，一天三顿小烧烤。
可见，人们对烧烤的喜爱程度，丝毫不亚于正餐，甚至是一种追求美好生活的象征。那么，哪些地方的烧烤最正宗？下面盘点中国十大烧烤城市，从中窥探烧烤的那些事，看看你去过吗？
想象一下，原始人那会儿，就开始吃烧烤了，大自然电闪雷鸣，一个咔嚓，将森林烧着了，里面的动物，自然成为了烧烤，沦为原始人口中之物，这应该就是最初级的烧烤，或者说，烧烤1.0版本。
不过，烧烤真正成为美食，有规范化的操作，是彭祖的功劳，彭祖是哪里人呢？今天的徐州人，所以说，彭祖是烧烤祖师爷，徐州是中国烧烤的发源地。
彭祖是一个传奇的人物，光在美食方面，就取得了非凡成就，相传他发明了烧烤、雉羹、羊方藏鱼等等。
当然了，这些都是传闻，年代久远，难以考证，并不能让所有人信服，不过，徐州是烧烤之城，并不是仅仅靠彭祖的名号，而是，现实中，确实有两把刷子。
在徐州经营烧烤、吃烧烤的人非常多，质量有保障，打出了知名度，甚至一下外地人，也会专程来徐州吃烧烤。
先来说济南，作为省会城市，常被人说成，像大农村，不过，这样有这样的好处啊，最起码可以吃烧烤，有烧烤摊，方显人间烟火气。
当然，现在大都是烧烤店了，过去那种露天烧烤摊子是越来越少了。试想一下，泉城济南，夜幕低垂，济南人撸串吃烧烤，那是何等的惬意？无怪乎，有人给济南起了个号——中国串都。
淄博是一座老城，历史悠久，文化灿烂，不过，现如今的淄博，知名度怕是不及青岛烟台了，但是，在烧烤江湖，却一直有淄博的一席之地，听说配有小饼和大葱，先用大葱蘸酱，妥妥的山东人吃法。
青岛是滨海城市，靠山吃山靠水吃水，青岛的烧烤，特点在于海陆空都有，特别是海鲜，那相当的丰富，再有，青岛盛产啤酒，海鲜+啤酒是青岛烧烤的特色。
东北烧烤，独步天下。可能有的人不服气，最起码在规模上，东北烧烤组成了一个庞大的烧烤界天团，代表性的城市有锦州、齐齐哈尔、延吉、丹东等等。
锦州烧烤起源于新疆人，上世纪八十年代，有新疆人在锦州支起炉子卖羊肉串，从此将锦州的烧烤潜能彻底地激发出来了，就像是武侠小说那样，锦州有烧烤的天赋，一旦激发潜能，再也一发不可收拾。
至于齐齐哈尔烧烤、延吉烧烤、丹东烧烤，都是各有所长，具有一定的规模性，在整个烧烤界，占有重要的地位。
新疆烧烤非常有名，特别是羊肉串，可谓是家喻户晓妇孺皆知，俨然成为了一种饮食文化符合或象征，提到羊肉串，就会想到了新疆。
广东经济发达，夜生活丰富，又兼海岸线漫长，所以这里的烧烤特色，一来比较晚，二来海鲜丰盛，其中，首推湛江烧烤，特别是湛江炭烧生蚝，非常的有名。
湛江更是“中国海鲜美食之都”，很大程度上，炭烧生蚝就是在人家那兴起，蔓延至整个广东，流行到全国各地，就凭这一点，烧烤界，也理当应有湛江的一席之地。
烧烤是夏日的一道风景，属于徐州、济南、淄博、青岛、齐齐哈尔、延吉、锦州、丹东、乌鲁木齐、湛江这十个城市，也属于全国各地的城市乡村。
据一份统计资料显示度：中国沿海开放城市系指上海、天津、大连问、秦皇岛、青岛、烟台、威海、连云港、南答通、宁波、温州、福州、广州、湛江、北海共15个城市；经济特区城专市系指深圳、珠海、汕头……
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